2010年07月03日(土)
山形うまいものレポート
こんにちは＾＾
今回担当のサイトーでございます。山形に引っ越してきて約1ヶ月、やっと山形の生活に慣れてきた今日この頃。。。
先日、山形で噂の屋台村に行ってきました
ちょうど1周年ということで雨にも関わらず大賑わいでした。
どの店に入ろうか迷っていましたが、店員さんの「美味しい焼き鳥ありますよ！！」の元気な掛け声に引きずられ「とり参」さんにお邪魔しました
焼き鳥は凄く柔らかくて絶品でした！いいお肉を使っていると思いますが、私の推測するところ・・・焼き方に秘密があるのでは！？と思います。写真を撮る前に全部食べてしまい（汗）・・・皆さんにご紹介できないのが残念です。。。
↓↓そんな中もう一つ絶品を見つけました
↓↓
「漬物でしょ？」そう漬物です！しかし、とても珍しいもので漬けているのです。なんと！！ジャガイモの糠で漬けているんですよそして味も絶品でした。癖がなく噛む毎に味わいが増す感じでした。
是非食べて欲しい一品です！
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東建コーポレーション 山形支店
〒990-2339
山形県山形市成沢西1-5-1
TEL：023-688-1560 FAX：023-688-1580
営業時間：AM10:00〜PM6:30
定休日：水曜日（祝祭日は営業）
http://www.token-yamagata.com
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店舗情報
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- 所在地
- 〒990-2339 山形県山形市成沢西1-5-1コンフォール成沢 1F
- 定休日
- 水曜日（祝日は営業）
- 営業時間
- ＡＭ１０：００〜ＰＭ６：３０
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